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Mélange pour Sauce Béchamel

Mélange pour Sauce Béchamel

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DESCRIPTION


UTILISATION


PRÉPARATION

Pour obtenir 4l de sauce, dissoudre 320g de mélange dans 4l de lait froid. amener à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter environ 2 minutes en brassant continuellement.

INGRÉDIENTS

Farine de blé, substances laitières modifiées, amidon de mais modifié, gras en poudre (huile de coco, extrait sec de sirop de mais, caséinate de sodium, mono & diglycérides, silico aluminate de sodium), sel, huile de palme, oignon déshydraté, lécithine de soya

ENTREPOSAGE

Doit être entreposé dans un endroit frais, sec et propre, loin des planchers et des murs. Dans ces conditions, la durée de conservation est estimée à un an ou plus.