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Moutarde
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Moutarde

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DESCRIPTION

La graine de moutarde jaune est une petite graine beige-brune à saveur très forte.

UTILISATION

Ajoutez les graines de moutarde en fin de cuisson afin qu'elles gardent toute leur saveur et leur goût piquant.

PRÉPARATION

Faites revenir les graines de moutarde à sec pour qu'elles dégagent toutes leurs meilleures saveurs.

INGRÉDIENTS

Graines de moutarde

ENTREPOSAGE

Doit être entreposé dans un endroit frais, sec et propre, loin des planchers et des murs. Dans ces conditions, la durée de conservation est estimée à un an ou plus.