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Ass. Style Grecque

Ass. Style Grecque

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DESCRIPTION

Un mélange vert et rouge composé d’épices et de légumes dont se dégage une légère odeur de citron, d’ail et de fines herbes.

UTILISATION

Saupoudrer sur salades, légumes cuits à la vapeur ou rôtis, soupes, ou morceaux de patates à la grecque et dans la salades

PRÉPARATION

Mélanger 2 c. à soupe d'assaisonnement Grecque avec 1/4 tasse d'huile d'olive, 2 c. à soupe de vinaigre de vin et 1 c. à soupe de jus de citron. Bien mélanger. Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur avant l'utilisation.

INGRÉDIENTS

Légumes déshydratés (oignon, ail, poivron rouge doux, tomate), sel, épices, sucre, acide citrique, huile de canola, huile de citron, extraits d'épices.

ENTREPOSAGE

Doit être entreposé dans un endroit frais, sec et propre, loin des planchers et des murs. Dans ces conditions, la durée de conservation est estimée à un an ou plus.